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设备简介

蒸箱适用各种肉制品、面点类产品、水产品的蒸煮软化。

循环气流、通风均匀,有效保证产品受热的一致性;

采用可编程控制器和大屏幕人机界面控制器,可储存100套工艺配方;

独特的风循环系统设计,有效保证产品在加工过程中的温度、湿度的一致性;
 
采用低风速、高风压风叶,具有效率高、低能耗、噪音低等特点;
 
采用优质不锈钢材料,坚固的内外层全焊接结构;

保温层采用聚氨酯发泡墙板,耐高温,保温效果好
 
技术参数

型号

ZX1/1

ZX2/2

ZX2/3

ZX2/4

生产能力(kg/次)

250

500

750

1000

功率(kw)

4

8

12

16

电源规格

380V/50HZ(可根据要求调整)

蒸汽用量(kg/h)

75

150

225

300

高压蒸汽压力

0.5~0.8(Mpa)

低压蒸汽压力

0.05~0.1(Mpa)

蒸煮温度(℃)

<100

干燥温度(℃)

≤100

压缩空气压力

0.4~0.6(Mpa)

料车尺寸(mm)

1030*1020*1950

料车数量(台)

1

2

3

4

重量(kg)

≈1400    

≈2200

≈2900

≈3500

外形尺寸(mm)

1660*1500*3350

1660*2680*3350

1660*3700*3350

1660*4880*3350


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